Kleine Karte und Snacks & Nightfood
Falls Sie nur kleinen Hunger haben oder etwas Feines zwischendurch möchten, empfehlen wir Ihnen einen unserer Snacks von der kleinen Karte. Diese Gerichte sind durchgehend erhältlich und es ist für jeden Geschmack etwas dabei.
Snacks für den kleinen Hunger
| CHF | |
| Pizzella | |
| Prosciutto | 10.00 |
| Salami (scharf) | 10.00 |
| Margherita | 9.50 |
| 1001-Spezial Hot Dog | 9.50 |
| Schnitzelbrot mit Poulet Fleisch Salat, Tomaten, Gurken, Zwiebeln und feiner Sauce |
10.50 |
| American Burger mit saftigem hausgemachtem 200g Rindfleisch Burger, Käse und Speck |
16.00 |
| 1001 Hamburger mit saftigem hausgemachtem 200g Rindfleisch Burger und allem was dazugehört |
14.00 |
| 4 Stück Poulet-Nuggets mit Pommes frites mit hausgemachter Tartar- und Cocktailsauce |
10.50 |
|
8 Stück Poulet-Nuggets |
11.50 |
| kleine Port. Pommes frites 250g | 7.50 |
| grosse Port. Pommes frites 400g | 9.00 |
|
Fisch-Sticks (Zander) im Bierteig |
12.50 |
|
Mozzarella-Sticks (vegetarisch) |
9.00 |
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Panzerotti - Tomaten & Mozzarella (vegetarisch) |
9.00 |
|
Frittierte Champignons (vegetarisch) |
9.50 |
Weinkarte
Schaumweine / Apéro
| Herkunft | Name | dl/cl | CHF |
| Italien | Prosecco Extra Dry Il Soller DOCG Azienda Agricola Marsuret, Venezien Glera (Prosecco) |
1dl 75cl |
7.50 42.00 |
| Moscato d'Asti La Caliera DOCG Società Agricola Borgo Maragliano, Piemont Moscato Bianco |
1dl 75cl |
7.50 38.00 |
Weissweine / Apéro
| Herkunft | Name | dl/cl | CHF |
| Italien (Veneto) |
Pinot Grigio DOC Ca'Livenza, Veneto Pinot Grigio |
1dl 75cl |
4.20 18.50 |
| Goldgelbe Farbe. Feinfruchtiger Weisswein mit frischen Nuancen von Zitrus und Birnen, im Gaumen Saftig und umkompliziert. | |||
| Spanien |
Oro de Castilla, Rueda DO |
75cl | 38.00 |
| Strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. In der Nase intensiver Duft nach exotischen Früchten (Mango) und Zitrusfrüchten (Grapefruit, Limette), weissen Blumen und frischen Kräutern. Im Mund ausgewogen, fruchtig und voluminös mit angenehmer Säure. Er präsentiert Fenchel- und Apfelnoten und einen eleganten, mit einem zarten Bitterton unterlegten Abgang. | |||
| Österreich (Burgenland) |
Chardonnay New Style Barrique QW |
75cl | 41.00 |
| In der Nase exotische Früchte, Pfirsichduft, Ananas, Lemongras, Birne, florale Noten, Haselnuss, leicht rauchige Aromen, dezente Schokoanklänge, im Gaumen sehr vollmundig und cremig, viel Fruchtsüsse, Steinobst, Pfirsich, wieder florale Anklänge, sehr mineralisch, feine Würze, buttrig, Vanilleschoten, Tabak, schön eingebundene nicht aufdringliche Röstaromatik, Karamell, sehr langer Abgang, ein Wein für Genießer! | |||
| Schweiz (Iselisberg / TG) |
Quarteto Weiss AOC |
75cl | 43.00 |
| Helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase feine Noten von reifen, gelben Früchten, Blüten und Birnen. Im Gaumen sehr saftig und vollmundig, Aromen von exotischen Früchten, etwas Holunderblüten, Aprikosen und Birne. Wirkt sehr vielschichtig im langen Abgang. Schweizer Biowinzer des Jahres 2015 | |||
| Schweiz (Wallis) |
Les Bernunes AOC |
75cl | 42.00 |
| Die Farbe ist ein helles Strohgelb; Noten von Blumen und Zitrusfrüchten. Im Gaumen erstaunlich dicht mit viel Finesse, Frucht und lebendiger Säure. Im Abgang kompakt und recht lang. 4x Sieger des schweizer Chasselascup! | |||
| Schweiz (Wallis) |
Petite Arvine AOC |
75cl | 49.00 |
| Helles Goldgelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase sehr sauber und frisch, Noten von Stachelbeeren, gelben Äpfeln, Zitrus, Rhabarber, reifen Aprikosen und dezentem Kräutertouch. Im Gaumen sehr voll, mit dezenter Restsüsse im Auftakt, reife, gelbe Früchte, viel Schmelz, untermalt mit Aromen von weissen Blüten. Ein sehr eleganter und harmonischer Petit Arvine mit gehaltvoller Länge. |
Rotweine
| Herkunft | Name | dl/cl | CHF |
| Spanien (Jumilla) |
Silver Label Bodegas Juan Gil Monastrell |
75cl | 44.00 |
| Herrlich zugänglich, im Bouquet dunkle Frucht, würzige Noten, und feine Kräuter. Füllig, satt und stoffig im Geschmack, aber sehr balanciert und fein strukturiert. Schöne aromatische Nachhaltigkeit, endet mit einer feinen Vanillenote vom Barriqueausbau. | |||
| (Priorat) | Cal Pla Tinto Cellar Cal Pla-Joan Sangenis Garnacha, Cariñena, Cabernet Sauvignon |
75cl | 41.00 |
| Dunkles Rubinrot mit sehr dichtem Kern. Reifen, fast marmeladigen Kirschen und Waldhimbeeren duftendes Bouquet, ein Hauch Hagebuttengelee, Im Gaumen wuchtig, mit enormer Konzentration, weich, mit seidigen Tanninen, saftig und vollmundig: Herrliche Terroirsüsse mit konzentrierter, schwarzbeeriger Frucht und enorm viel Schmelz. Breitgefächerte Aromatik mit Noten von Karamell, Brombeeren, Cassis und Zedern. Wunderbar harmonischer Wein mit kraftvollem und lang anhaltendem Abgang. Ein Hammerwein aus dem Priorat, der in seinem Preis-Genussverhältnis kaum zu schlagen ist! | |||
| (Ribera del Duero) | Lopez Cristobal Crianza DO Bodegas Lopez Cristobal Tempranillo |
75cl | 41.00 |
| Intensives Rubinrot mit purpurroten Reflexen. In der Nase reife dunkle Früchte, Zedern, feine Röstnoten und etwas Minze. Im Gaumen sehr zugänglich mit viel Schmelz und saftigen Tanninen. Reich an Aromen von reifen Brombeeren, Pflaumen, Heidelbeeren und Vanille, mit herrlichen Barriquenoten und sehr langem, elegantem Finish. | |||
| Portugal | Arcodor Diverse einheimische Rebsorten |
1dl 50cl |
4.70 20.50 |
| Italien | Montepulciano Diavolino Montepulciano |
1dl 50cl |
4.70 18.50 |
| Italien (Veneto) |
Ripasso Valpolicella Classico Sup. DOC Azienda Agricola Camporeale Corvina, Rondinella, Molinara, Sangiovese |
75cl | 43.00 |
| Zeigt sich in der Nase sehr dicht, mit viel Würze und dezenten Holznoten, Sauerkirschen und etwas Lakritze. Wirkt im Gaumen trocken, mit typischer Fruchtsüsse, viel Eleganz und Dichte. Aromen von dunklen Beeren, Schokolade und Kaffee, wiederum ergänzt mit einem Hauch Lakritze. Feingeschliffene Tannine und eine hervorragende Länge runden seine Ausgewogenheit ab. | |||
| Amarone Classico della Valpolicella DOC Azienda Agricola Camporeale Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara |
75cl 37.5cl |
55.00 29.00 |
|
| Wuchtiges Bouquet von Veilchen, Amarenakirschen, Zimt, Vanille, Schokolade und Zedernholz. Im Gaumen zeigt sich die kräftige Struktur, mit viel Würze, Kompottfrüchten (Zwetschgen und Kirschen), Kaffee und Mokka. Die elegante Terroirsüsse und die feingeschliffenen Tannine stehen in perfekter Balance. Ein kaum schlagbarer Amarone-Wert mit herrlich langem Abgang, wunderbarer Dichte und sehr gutem Lagerpotenzial. | |||
| Reoltre Rosso Veronese IGP Azienda Agricola Camporeale Corvina, Corvinone, Rondinella |
75cl | 47.00 | |
| Glänzendes Rubinrot mit dunklem Kern. In der Nase herrlich würzig, feine Noten von dunklen Kirschen, reifen Pflaumen und dezenten Holznoten. Im Gaumen frisch und elegant, mit konzentrierten, dunklen Fruchtaromen, reife Sauerkirschen, etwas Lakritze, Schokoladen- und Kaffeenoten. Im Abgang sehr lang, mit feinsten, geschmeidigen Tanninen und der typischen, sehr dezenten Restsüsse. Everybody's Darling mit einem Hauch mehr Konzentration als ein Ripasso | |||
| (Apulien) | Critera Primitivo Salento IGT Schola Sarmenti 100% Primitivo |
75cl | 39.00 |
| Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase spannende Noten von Feilchen und Zyklamen sowie gelbe Früchte, Himbeeren und Walderdbeeren. Im Gaumen samtig, frisch mit einer fleischigen Frucht. Dazu Aromen von roten Früchten und Blumenwiesen. Geschmeidige, verführerische Tannine, mit zartem Schmelz und einem langen Abgang. | |||
| Frankreich (Languedoc) |
Barrique 2017 Château Condamine Bertrand Syrah, Grenache, Mourvèdre |
75cl | 39.00 |
| Ein runder und voller Wein, neun Monate in gebrauchten Barriques gereift. Mit einem Anklang von Vanille, zarten Röstaromen, Schokolade und Unterholz, am Gaumen mit eleganter Würze und reifer samtiger Frucht. Sehr harmonisch und ausgewogen für vollen Genuss. |
